Eduardo
Díaz, vicepresidente del Grupo Extrahotelero Palmares efectuó la convocatoria,
destacando que ‘este empeño del Ministerio de Turismo y el Grupo Extrahotelero
Palmares responde a satisfacer las crecientes exigencias de nuestros clientes
en un entorno cada día más competitivo donde la excelencia, lo genuino y lo
exclusivo se han convertido en un elemento determinante’.
Varadero
Gourmet tiene como objetivo ‘posicionar a Cuba como un destino de calidad en
los servicios gastronómicos, promover el intercambio de experiencias y
conocimientos entre empresarios y profesionales de la gastronomía y los
servicios de clase mundial, además de propiciar un espacio de encuentro entre
los factores fundamentales que se encargan de la gastronomía y la
enología’.
El
Festival Internacional Varadero Gourmet 2013 va a tener como sede el Centro de
Convenciones Plaza América, en Varadero, donde se espera una importante
participación de empresarios y especialistas cubanos y extranjeros, vinculados
a la comercialización de alimentos y bebidas.
Tomado de Expreso.
Redacción. T.R
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